對(duì)于大型企業(yè)和工廠而言，食堂管理一直是一個(gè)問題，因?yàn)閱T工多，從餐飲需求到食材需求就很大，那么內(nèi)部食堂就需要專門的廚師、采購員以及食堂服務(wù)人員。而非專業(yè)人員管理食堂不僅經(jīng)驗(yàn)有限還會(huì)浪費(fèi)大量人力物力和精力，因此越來越多工廠和公司會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的食堂承包商，來保證員工食堂菜品新鮮度、菜系多元化和衛(wèi)生整潔度。針對(duì)佛山南海區(qū)300人家具工廠員工食堂承包方案是怎么樣的，跟著餐餐添香一起來看看。

佛山南海區(qū)一家具工廠現(xiàn)有員工300人，工廠一直都有設(shè)置員工飯?zhí)茫瑔T工食堂由老板遠(yuǎn)方親戚代為管理，先工廠工勤部管理員發(fā)現(xiàn)工廠食堂存在以下問題：員工抱怨菜色單一、食材不新鮮；素菜多，肉分量少，員工吃不飽；衛(wèi)生清潔不好，食堂到夏季還有蒼蠅出沒；食堂問題的存在確實(shí)不能留住員工用餐，工廠后勤部管理員才建議老板把員工食堂承包給佛山專業(yè)餐飲公司，后對(duì)比佛山幾家工廠員工食堂承包商，及衡量佛山工廠食堂承包哪家好問題，最終選擇餐餐添香合作，原因是餐餐添香有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，在南海區(qū)有中央廚房，可保證每天有新鮮食材提供。餐餐添香在接手南海區(qū)家具工廠食堂承包后需根據(jù)工廠實(shí)際情況制定員工膳食方案。

餐餐添香食堂承包商考察完佛山南海區(qū)家具工廠后，針對(duì)工廠員工食堂問題提出管理及膳食制定方案，佛山工廠食堂承包方案要點(diǎn)：

工廠食堂開業(yè)前兩天，安排清潔工進(jìn)行廚房打掃，把廚房重油污的油煙機(jī)用燒堿進(jìn)行清洗，保證餐具干凈整潔；

安排負(fù)責(zé)人了解家具工廠員工伙食口味，并根據(jù)員工口味偏好搭配廚師團(tuán)隊(duì)，保證多菜系膳食及菜譜；

每周日制定當(dāng)周菜譜，每日膳食不重復(fù)；

每天早上六點(diǎn)前完成食材采購，保證工廠食材新鮮性；

保持食堂用餐環(huán)境，安排專業(yè)清潔阿姨每天進(jìn)行食堂三次打掃；

以上幾點(diǎn)是餐餐添香作為專業(yè)食堂承包商針對(duì)佛山南海區(qū)家具工廠問題提供的承包管理方案，自從食堂承包后，現(xiàn)工廠員工飯?zhí)霉芾碛袟l有序；足夠肉量讓員工每餐吃的好，保持員工營養(yǎng)均衡；餐餐添香為佛山工廠制定食堂承包服務(wù)解決了員工伙食問題，贏得了員工的好評(píng)。

佛山南海區(qū)員工食堂承包商哪家好，餐餐添香餐飲為眾多知名企業(yè)滿意的食堂承包服務(wù)上，相信在開展佛山工廠員工飯?zhí)梅?wù)中，能讓他們享受菜式多樣，口味多種，實(shí)惠多樣的用餐方案，服務(wù)熱線：181-257-57993。